Francuska Martynika
Wyspa kwiatów, bananów i rumu

W maju 2013r. wynajęliśmy auto i ruszyliśmy w głąb Martyniki.

Na pierwszy rzut oka Martynika wygląda europejsko: dobre drogi, autostrada nawet jest, chyba jedyna na Karaibach ;), reklamy znanych marek oraz fakt, że Martynika jest zamorską prowincją Francji sprawiają, że na początku nie czujemy się jak na Karaibach. Ruszyliśmy w głąb wyspy, która zachwyciła nas przepięknym ogrodem botanicznym. W dobry humor wprawiła nas wizyta w muzeum banana, który poprawiliśmy jeszcze w destylarni rumu i cała wyprawa potwierdziła nam, że Martynika to jednak Karaiby, a nie Europa! Nie dotarliśmy do wszystkich fajnych miejsc na wyspie, ale po tej wycieczce obiecaliśmy sobie, że trzeba to koniecznie zrobić!

klik i powiększa się zdjęcie ...

Ogród Botaniczny – Jardin de Balata

Ktoś powiedział nam, że to smutne, że trzeba chodzić do ogrodu botanicznego zamiast oglądać piękną florę po prostu w dżungli wyspy, ale to nie dotyczy Martyniki. Tu te same rośliny, te same kwiaty można spotkać rosnące często wręcz przy drodze, a ogród botaniczny gwarantuje, że zobaczymy je wszystkie nagromadzone w jednym miejscu. Jardin de Balata to dla mnie jak do tej pory najpiękniejszy ogród botaniczny jaki widziałam na całych Karaibach. Ten ogród to kolorowa dżungla rosnąca na różnych poziomach górzystego terenu. Tropikalne drzewa, krzewy i kwiaty wprawiają w zachwyt. Do ogrodu przechodzi się przez typowy kreolski dom, u którego wejścia wisi poidło dla ptaków, do którego przylatują między innymi kolibry. Z poidła korzystają także tutejsze jasno zielone jaszczurki :-)

klik i powiększa się zdjęcie ...


Naturalne muzeum banana - La Musee de la Banane

W miasteczku Sainte Marie na wschodnim wybrzeżu Martyniki upiekliśmy dwie pieczenie na jednym ogniu: zwiedziliśmy muzeum bananów i tradycyjną destylarnię-muzeum rumu znanej marki "Saint James".

Muzeum bananów powstało na starej plantacji bananów.

Banan jest fascynując rośliną i do tego jest trawą! - banan jest z pochodzenia z gatunku traw.
Do nas dociera najczęściej jeden gatunek banana, ten który jest najtrwalszy i przetrwa 8-10-cio dniową podróż do portów Europy. Tu na plantacji-muzeum oprócz kompletnej informacji o pochodzeniu bananów i historii o tym jak człowiek zmieniał ten owoc, znajdziecie mnóstwo rodzajów bananów: te deserowe (słodkie) i te do gotowania (smażenia, pieczenia); długie, bardziej kanciate lub pękate, żółte, zielone czy czerwone.
W cenie biletu można skosztować różne rodzaje bananów. Mnie najbardziej smakowały małe, pękate banany o smaku jabłka. Przy wyjściu w kolorowych domkach można zakupić różne lokalne produkty z bananów. My skusiliśmy się na wino bananowe, powidła bananowe i mąkę bananową, która potem okazała się świetnym dodatkiem do ciasta naleśnikowego :-)

klik i powiększa się zdjęcie ...

Kilka ciekawostek:

  • Drzewo bananowe potrzebuje ok. 15 do 20 litrów wody dziennie
  • Najdłuższy banan rośnie do około 50 cm.
  • Jedna kiść bananów zawiera ok. 100 bananów
  • Plantorzy zakładają na kiście foliowe worki, aby chronić owoce przed szkodnikami


St. James Distillery

Destylarnia rumu St. James

Jeśli chcesz poznać historię i tradycję produkcji rumu otrzymywanego z trzciny cukrowej, obejrzeć starodawne urządzenia do destylacji rumu i imponującą kolekcję ponad 100-letnich butelek z rumem a na koniec oddać się degustacji, to jest to miejsce dla Ciebie :-)

Destylarnia rumu "St. James istnieje od 1765 roku!

Destylarnia cały czas produkuje rum. Do zwiedzania dostępne jest starodawna część destylarni. W firmowym sklepie dostępny jest cały asortyment "St. James" w dobrych cenach.
Zaskoczyła nas informacja, że na Martynice znajduje aż 11 destylarni rumu. Może to dlatego niektórzy z odwiedzających Karaiby najbardziej zapamiętali właśnie Martynikę ?

Po trudach zwiedzania i degustacji można odpocząć w pobliskiej restauracji.
Tuż przy destylarni - jedzenie pyszne!

[Agnieszka Borowska-Zasada]

klik i powiększa się zdjęcie ...


Martynikę można zwiedzić uczestnicząc w naszych rejsach na Karaibach. Z Martyniki i na Martynice zaczynają się i kończą się między innymi rejsy po Karaibach:

Rejs żeglarski z Brytyjskich Wysp Dziewiczych na Południe »

Sylwester na Karaibach 2013 / 2014 »

Karaiby Północne: mało znane wyspy, niezwykła trasa »

Karnawał 2014 na Trynidadzie i rejs po Karaibach »


Plan rejsów na 2013 i 2014 rok!

Może znajdziesz coś dla siebie :-)
Na południu: egzotyczne Bonaire i Curacao oraz tylko u nas wenezuelskie Los Roques und Las Aves.
Na północy: Antiqua, Barbuda, Guadelupa i Dominika I jeszcze:
Sylwester na Karaibach i karnawał na Trynidadzie podobno lepszy niż w Rio.

Rejsy na Karaibach 2013 - 2014 »